Easy pizza
Skal det en dag gå lidt hurtigt med at få noget godt at spise, så er denne pizza et godt bud. Den er lavet på 10 min. med få lækre og sunde ingredienser. Der er mange der ser pizza som usundt fastfood, men det behøver ikke være en kaloriebombe uden lige, så længe man tilpasser det man kommer på.
Opskriften er på 2 minipizzaer:
- 1 pitabrød halveret (evt. groft pitabrød)
- En smule tomatsauce
- 6 halverede cherrytomater
- 6 stk. salattern
- En håndfuld revet mozzarella
- Frisk bassilikum
Fyldet fordeles på de to pitabunde og bages derefter i ovnen i 5-7 min. ved 175 grader. De skal spises lune og evt. med en lækker salat til. Hvis man ønsker mere fyld på, kunne man eventuelt komme noget peberfrugt og nogle champignon på.
Ingen kommentarer endnu